افضل نظام غذائي للتنشيف وحرق الدهون حسب نوع جسمك
الريجيم نظام غذائي للتنشيف وكل ما تريد معرفته عنه اهلا وسهلا بكم في موقعكم المفضل تمارين رياضية و موضوعنا اليوم ان شاء الله سيكون على النضام الغداءي
يُقصَد بالنِّظامِ الغِذائيِّ المتوازِن الحصولُ على جَميع العَناصر الغذائيَّة الضَّرورية للجسم عن طريق تناول الطَّعام وبالكمِّيات المناسبة لكلِّ عنصر
لا يُوجَد فى الطبيعة طعامٌ متكامل من حيث العناصرُ الغذائيَّة، فكلُّ طعام يحتوي على بعض العناصر، وتنقصُه عناصرُ أخرى. لذا فإنَّ تكاملَ الأطعمة فى الوجبة الغذائية أمرٌ بالغ الأهمِّية، ولا يمكن أن يتحقَّقَ ذلك إلاَّ عن طريق دمج مجموعة من الأطعمة مع بعضها البعض للحُصول على وجبة مُتَوازِنَة من النَّاحيةِ الغِذائية.
يُمارسُ النِّظامُ الغِذائيُّ المتوازِن دوراً هاماً فى الوقاية من الأمراض، لاسيَّما تلك المرتبطة بالتغذية. ويكونُ سوءُ التغذية ناجماً عن نقص عنصرٍ أو أكثر من العناصر الغذائيَّة الضَّرورية في الطعام الذي يَتَناوله الشخص؛ فمع الاستمرار في تناول الطَّعام نفسه، بالإضافة إلى عدم أو قلة التنوُّع في الأطعمة المتناوَلة في الوجبة، قد يَستفحل النقصُ في العناصر الغذائيَّة، ويُصاب الشخصُ بسوء التَّغذية,
يُمارسُ النِّظامُ الغِذائيُّ المتوازِن دوراً هاماً فى الوقاية من الأمراض، لاسيَّما تلك المرتبطة بالتغذية. ويكونُ سوءُ التغذية ناجماً عن نقص عنصرٍ أو أكثر من العناصر الغذائيَّة الضَّرورية في الطعام الذي يَتَناوله الشخص؛ فمع الاستمرار في تناول الطَّعام نفسه، بالإضافة إلى عدم أو قلة التنوُّع في الأطعمة المتناوَلة في الوجبة، قد يَستفحل النقصُ في العناصر الغذائيَّة، ويُصاب الشخصُ بسوء التَّغذية,
افضل نظام غذائي للتنشيف كمال اجسام بدون مكملات : اللياقة البدنية لا يمكن قياسها من خلال قلة وزنك أو زيادته لا تقاس أيضا بقدرة الشخص على الجري او الوثب بل أنها تقاس بمعدل الدهون الذي يحمله الجسم وكلما كان هذا المعدل أقل كلما ارتفعت لياقة الفرد البدنية.
نظام غذائي للتنشيف :
قد يكون الجميع يبحثون عن الطريقة التي تمكنهم من التخلص من هذه الدهون ولكن يبقى أكثر الباحثين حول هذا الأمر لاعبي كمال الأجسام فهم أكثر من يبحثون عن إنقاص كمية الدهون في الجسم ومن ثم إبراز العضلات التي قد تم اكتسابها.
أما بالنسبة لتنشيف الجسم فقد يظن البعض أنه مجرد أن يبدأ الشخص باتباع نظام غذائي فسوف يحصل على هذا ولكن الحقيقة غير ذلك فالأمر ليس بهذه السهولة هناك عدد من القوانين التي على الفرد اتباعها بدقة و صرامة لتنشيف الجسم و هذه القوانين تتمثل في عادات غذائية يحتاج أن يستمر عليها طيلة حياته و تبقى هي نظامه المتبع بالإضافة الى أن نمط حياته لابد أن يكون بشكل معين هذا الى جانب ممارسة الرياضة المستمرة وفي مقالتنا هذه قد حاولنا أن نوفر لك بعض النصائح التي للتنشيف وان اتبعتها سوف تحصل على ما ترغب به في وقت يسير.
النظام الغذائي للتنشيف : ما هو و كيف يعمل
قبل أن نتحدث على الوجبات التي تتناولها يوميا وكيف يكون إفطارك أو عشاءك أو غير ذلك عليك تفهم ما يحتاجه جسمك من مواد غذائية هامة تساعدك على التخلص من الدهون والحصول على الجسم المثالي. اي نظام غذائي للتنشيف يعتمد على عدة أسس أولها عليك أن تزيد من كمية البروتين والألياف التي تتناولها خلال يومك.
وجبةُ الإفطار.
يُعَدُّ الإفطارُ breakfast من الوجبات المهمَّة من الناحية الغذائية، وهو يأتى بعد مدة طويلة نسبياً من عدم تناول أيِّ طعام عادة؛ فتناولُ إفطار جيِّد يساعد الشخص على زيادة نشاطه وتحمُّله للعمل، كما يساعد أجهزةَ الجسم على العمل بطريقة سليمة. ولذلك، يجب أن يساهمَ الإفطارُ في تزويد الجسم برُبع الحاجات الغذائية اليومية للشخص على الأقل.
والإفطارُ الشَّائع في معظم الدُّول العربية هو الشاي مع الخبز والجبن أو البيض، ويُضاف إليه المربَّى أو العسل أحياناً. وتعتمد القيمةُ الغذائيَّة لهذا الإفطار على الكمِّيات المتناوَلة من هذه الأغذية. وهذا الإفطارُ، بشكلٍ عام، غنيٌّ بالبروتين والمواد الكربوهيدراتيَّة (السكَّرية) والدُّهون والعديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات. ولكن، لا تتناول جميعُ الأسر مثلَ هذا الإفطار؛ فالأسرُ الفقيرة في بعض الدول العربيَّة تتناول الشاي مع الخبز في إفطارها، وهو إفطارٌ فقير بالقيمة الغذائية، وقد يسبِّب استمرارُ تناوله مشاكلَ غذائيَّة لصعوبة الحُصول على المخصَّصات أو الحصص الغذائيَّة في الوجبات الأخرى.
ومن وجباتِ الإفطار الشَّائعة في بعض المجتمعات العربية الفولُ واللبنة والحمُّص مع الخبز والشاي، والجبنة البيضاء أحياناً. وهذا إفطارٌ جيِّد ومرتفع القيمة الغذائيَّة، لاسيَّما إذا جرى تناولُ أكثر من نوعٍ من الطعام في الوجبة نفسِها، مثل تناول الفول ولبن الزَّبادي والخبز، أو تناول الحمُّص والفول والخبز.
وجبةُ الغداء.
تُعَدُّ وجبة الغداء lunch أهمَّ وأكبر وجبة في المجتمعات العربيَّة، لذا فهي تحظى بالاهتمام الأكبر من ربَّة الأسرة. وتساهم وجبةُ الغداء في تزويد الجسم بما لا يقلُّ عن نصف المخصَّصات اليومية للفرد. ولذلك، يؤدِّي تناولُ غداء فقير بقيمته الغذائية إلى صعوبة حصول الفرد على حاجاتِه الغذائية في ذلك اليوم.
ويُعَدُّ الرزُّ أهمَّ طعام في وجبة الغداء في العديد من الدول العربية، لاسيَّما في دول الخليج العربية، حيث نجد أنَّ الرزَّ مع اللحم أو السَّمك أو الدَّجاج هو الغداء المفضَّل للأسر. والرزُّ المستخدَم هو الرزُّ المصقول أو المكرَّر والمزالة قشرتُه التي تحتوي على مَقادير كبيرة من الفيتامينات B وبعض الأملاح المعدنية الهامَّة، مع أنَّ الرزَّ الكامل أفضل لصحَّة الجسم من الرزِّ المزال القشرة. كما أنَّ عادةَ تكرار غسل الرز تُؤدِّي إلى ذوبان مقادير كبيرة من بعض الفيتامينات B في الماء. ولكنَّ تناولَ اللحم أو السمك أو الدَّجاج يساهم في تعويض بعض هذه الفيتامينات. لقد وُجِد أنَّ تناولَ الرز مع اللحم أو السمك أو الدَّجاج وبمقادير مناسبة، بالإضافة إلى تناول السَّلطات معهما، يوفِّر مقادير مناسبة من العناصر الغذائية التى يحتاج إليها الجسم.
يحتلُّ الخبزُ مكانةً هامة في وجبة الغداء عندَ عدد كبير من سكَّان الدول العربية، حيث يجري تناولُه مع اللحم أو الدَّجاج، أو يُستخدَم في تحضير الطبق المتناوَل أحياناً، مثل الفتَّة التي يجري تناولُها في دول المشرق العربِي. كما يجري تناولُ الخبز مع الحمُّص أو الفول أو اللبنة أو الجبنة في وجبة الغداء أحياناً. ومع التنوُّع في تناول الخضروات الطازجة، فإنَّ الأطعمَةَ المتناولة في وجبة الغداء توفِّر نسبةً جيِّدة من العناصر الغذائية إذا جرى تناولها
بكمِّيات كافية.
وجبةُ العشاء
. لا يحظى العشاءُ بأهمِّيةٍ كبيرة كوجبةٍ رئيسيَّة إذا ما قورن بالغداء؛ ففي المجتمعات العربيَّة، نجد أنَّ معظم الأسر تتناول غداءَها في المنـزل، أمَّا العشاء فنجد تزايداً في ظاهرة تناوله خارج المنـزل أو شرائه من المطاعم، وهذا ينطبق بصفةٍ خاصَّة على المدن الرئيسيَّة، أمَّا في الأرياف فما زال العشاءُ يجري تناولُه في المنـزل.
ومن اللافِت للنظر أنَّ وجبة العشاء تكون أكثرَ تنوُّعاً من وجبتي الإفطار والغداء في بعض المجتمعات العربيَّة، وهذا عائدٌ إلى تعدُّد المصادر التي يجري شراء العشاء منها. وهو يُعَدُّ فرصةَ للتغيير والتعرُّف إلى الأغذية غير المعتاد تناولها في المنـزل.
تُعَدُ الوجباتُ السَّريعة fast foods من المكوِّنات الأساسيَّة في وجبة العشاء، خاصَّة عند المراهقين وأطفال المدارس في المدن الرئيسيَّة. وقد ساد الاعتقادُ بأنَّ هذه الأغذية غير مغذِّية أو أنَّها ضارَّة صحياً، ولكنَّ هذا الاعتقادَ لا ينطبق على نسبةٍ كبيرة من الأغذية (الوجبات) السَّريعة. كما أنَّ مفهوم الأغذية السريعة لا يقتصر على الهمبرغر والدَّجاج المقلي والبيتزا والنَّقانق والبطاطس المقلية، بل يشمل الشاورما وسندويشات الفول والحمُّص واللبنة والسَّمبوسة والفطائر المحشية وغيرها.
تَحتَوي الوجباتُ السَّريعة على نسبةٍ عالية من البروتين وبعض الفيتامينات والأملاح المعدنية، ولكنَّها تحتوي على نسبة عالية من الدُّهون (لاسيَّما الدُّهون المشبعة) والصوديوم أيضاً، ومن المعروف أنَّ هذه العَناصِرَ الغذائية (الدُّهون والصُّوديوم) لها ارتباطٌ بأمراض القلب، لذا يُفضَّل الاعتدالُ في تناول الوجبات السَّريعة، والإكثار من الخضروات معها.
نصائح :
حاول أن تحصل على كمية من هذه المواد الغذائية تتراوح بين 25-30% حتى تستطيع التخلص من الدهون. أما بالنسبة للألياف فسوف تكون مهمتها إبطاء عملية الهضم و من ثم الشعور بالشبع لأطول وقت. عليك أيضا أن تتناول الدهون الصحية و التي قد تتمثل في الاوميجا 3 وقد تجد هذه الدهون في الأسماك و المكسرات و زيت الزيتون و الأفوكادو. و تجنب العناصر الغذائية التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل المعلبات و رقائق البطاطس المقلية و الحلويات و الكعك و الأطعمة المعدة خارج المنزل و المقليات.
الخطوة 1: النظام الغذائي
1. زيادة كمية البروتينات و الألياف
للتخلص من الدهون و البدء في بناء العضلات، عليك بتناول البروتينات… و سبب ذلك أن الجسم يستطيع حرق البروتينات ليسد حاجاته من الطاقة، و لكنه يفضل الكربوهيدرات و الدهون. و لهذا اذا أخذ الجسم الكمية الكافية من البروتينات، سوف يبدأ بحرق السكريات و الدهون المخزنة مع استعمال البروتين في بناء و إصلاح العضلات!
و لكن أين أجد الأطعمة التي تحتوي على البروتينات؟ اليك هذه القائمة:
الأسماك
الدجاج
اللحوم الحمراء
الألبان قليلة الدسم
الفول
فول الصويا
البيض
يمكن للشخص العادي أن يتناول يوميا ما مقدار 10٪ من السعرات الحرارية ذات المصدر البروتيني في اليوم الواحد، و لكن أنت لست بشخص عادي، و لهذا اذا أردت أن تتخلص من الدهون عليك أن تزيد من النسبة لتصل الى 25 حتى 30٪.
نعم، لم أنسى الألياف! من خصائصها أنها بطيئة الهضم، تساعد على فقدان الوزن، و تجعلك تشعر بالشبع. كنتيجة قم باضافة: الفول، الحبوب الكاملة، الأرز البني، المكسرات، والتوت.
2. تناول الدهون الصحية
أعلم أن الأمر يناقض نفسه، فأنت تريد التخلص من الدهون من جهة و تتناوله من جهة أخرى. كما أن الكثير من الناس يعتقد بأن التمسك بحمية خالية/ قليلة الدهون تفي بالغرض. الأمر ليس صحيح فتناول الدهون الصحية بدون افراط (الغير مشبعة) كاوميجا-3S و6S يؤدي إلى زيادة عملية الأيض و منه حرق الدهون.
طبعا، سأطلعك على قائمة الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية
لأسماك التي تحتوي على الدهون مثل السلمون
زيت الزيتون
الأفوكادو
المكسرات
بالمقابل تجنب الدهون المشبعة و التي تجدها في أطعمة مثل:
الأطعمة المعلبة
رقائق البطاطا (Chips)
الكعك و الحلويات
الأطعمة السريعة و المقلية
3 دورة الكربوهيدرات (Carbohydrate cycling)
الفكرة وراء هذه النظرية هي بتناول كمية قليلة من الكربوهيدرات في أيام محددة (حوالي 1 غرام لكل رطل من وزن الجسم) الغرض منه جعل الجسم الة لحرق الدهون. بالمقابل، سيتخلل برنامجك أيام تتناول فيها نسب عالية من الكربوهيدرات، و هذا لزيادة عملية الأيض. بدون ذلك ستتناقص سرعة عمليات الأيض مما يصعب من عملية حرق الدهون.
تحديد كمية الكربوهيدرات
هنا تبدأ الأمور بالتشابك. هناك العديد من النظريات و الأطروحات عندما يتعلق الأمر بتناول الكربوهيدرات. على سبيل المثال، يأخذ مخيم تكينز (Atkins camp) اتجاها بأن عدم تناول الكربوهيدرات هو الحل الأنسب لتحقيق هدفك. حسنا، بالتأكيد، سوف تحرق الكثير من الدهون بهذه الطريقة، و لكنه بالمقابل اختيار مستحيل. دعونا نتأمل بعض النظريات المتبقية:
وقت الأكل
تستهلك الكربوهيدرات المعقدة (الأرز البني، البقول، الشوفان…) قبل 18:00 .بشكل عام، لا ينصح بتناول الطعام في وقت متأخر من الليل. بالمقابل، قم بتناول الكربوهيدرات البسيطة (كالسكر مثلا) بعد الانتهاء من التمارين الرياضية (لم ينشف عرقك بعد) و هذا كي تخزن على شكل جليكوجين، و ليس دهون. غير هذه الحالة، يفضل تجنبها.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم فاحذر أن تمنع جسمك منها حيث أن الجسم هنا سوف يقوم بحرق العضلات عوضا عنها وهو ما سيخسرك ما قد بنيته ولكن عليك معرفة الكم الذي يحتاجه جسمك من السعرات الحرارية الي جانب الوقت الأمثل لتناولها.
حاول أن تجعل وجباتك بين 5-6 وجبات يوميا ولا تعتمد على ثلاث وجبات رئيسية كما يفعل البعض و تذكر أن وجبة الإفطار هي من أهم الوجبات التي لابد أن تحصل عليها و على أن تتكون من عناصر غذائية متنوعة و هامة.
أضف الى قائمتك الغذائية اللوز النيء و الكرز و الليمون الهندي و الأطعمة الحارة و الزبادي قليلة الدسم و الحبوب الكاملة فسوف تكون من أفضل العناصر في اي نظام غذائي للتنشيف.
شروط نجاح اي نظام غذائي للتنشيف
عليك تناول كميات كبيرة من الماء و الشاي الأخضر و عصير البرتقال.
وابتعد تماما عن تناول الأملاح والسكريات و الدهون و المشروبات الغازية و الأكلات السريعة الجاهزة. يمكنك تناول بعض المكملات الغذائية الخاصة بحرق الوزن.
احرص على أداء تمريناتك العضلية للحصول على أكبر فائدة من النظام الغذائي للتنشيف و من أفضل التمرينات في هذه المرحلة التمرينات الهوائية التي تساعد على حرق مزيد من الدهون و إبراز العضلات بشكل أكبر كما أنك من الممكن أن تمارس رياضة السباحة أو الملاكمة أو الجري و ركوب الدراجات و اللعب مع الأطفال. ربما يمكننا القول بأن أي شيء يزيد من سرعة ضربات القلب سيعود عليك بالفائدة.
عليك أن توفر لجسمك أيضا قسطا كافيا من الراحة حتى يستطيع مواصلة برنامجه الموضوع بدقة وكفاءة ولا أقصد هنا الاسترخاء التام بل أقصد أن توفر لجسم الراحة من رفع الأثقال طيلة الوقت مما يجعل الجسم قادرا على بناء العضلات وإصلاحها عليك أن توفر الراحة للعضلة التي تم تمرينها لمدة يومين بعد التمرين على الأقل.
أما عن النوم فهو من أهم العوامل التي تساعدك على إنقاص الدهون فلابد من أن تحصل على قدر كافي من النوم يمتد لحوالي 7-8 ساعات يوميا حتى يستطيع جسمك افراز الهرمونات بالشكل الذي يسهل عملية الحرق ويمنع الشخص من تناول الطعام في أوقات خاصة ومن ثم زيادة الدهون والوزن.
أما عن الكافيين فمهم أن تتناوله قبل التمارين الرياضية حتى تزيد معدلات الأدرينالين في جسمك ومن ثم تفتيت الدهون وتحويلها لمجرى الدم حتى تمد الجسم بالطاقة اللازمة.
في النهاية أحب أن أقدم لك نصيحتي والتي هي ألا تحرم جسمك مما يشتهيه عليك أن توفر لجسمك كل ما يحتاج ولكن اعلم متى وكيف ذلك حتى تحصل على الفائدة فقط ودون أن يختل النظام الغذائي للتنشيف الخاص بك.
زرونا ايضا على المواضيع المهمة التالية:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق